четверг

Диета Яроцкого.

Показания к применению: недостаточ­ность кровообращения, особенно на фоне гипертонической болезни и атеросклероза. Диета противопоказана при по­вышенном содержании остаточного азота в крови. Состав: 600 г свежего тощего творога, 50—60 мл сметаны и 100 г сахара. Режим питания: продукты диеты распределяются на 4—5 приемов в день. Диета оказывает выраженный мочегонный эффект за счет образующейся из казеина мочевины и повышенного со­держания в твороге солей кальция. Метионин, которым бо­гат творог, оказывает липотропное влияние.